

5
Manzo con salsa di funghi piccante e riso
3
(6)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e i funghi in una padella con un po' di olio d'oliva.
2
A questo punto, aggiungere il brodo vegetale, un cucchiaio di pomodoro schiacciato e le spezie e mescolare finché non si riduce.
3
In un'altra padella, cuociamo la carne di vitello con un po' di olio d'oliva e, una volta rosolata, la mescoliamo alla salsa.
4
In una pentola a parte, cuocere il riso.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Filetto di manzo
100 gramos

Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)

Riso al vapore
60 gramos

Brodo vegetale
50 gramos

Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Alloro
5 gramos (aprox. 1 ración)

Timo
3 gramos (aprox. 1 ración)

Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Filetto di manzo
100 gramos

Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)

Riso al vapore
60 gramos

Brodo vegetale
50 gramos

Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Alloro
5 gramos (aprox. 1 ración)

Timo
3 gramos (aprox. 1 ración)

Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Soffriggere la cipolla e i funghi in una padella con un po' di olio d'oliva.
2
A questo punto, aggiungere il brodo vegetale, un cucchiaio di pomodoro schiacciato e le spezie e mescolare finché non si riduce.
3
In un'altra padella, cuociamo la carne di vitello con un po' di olio d'oliva e, una volta rosolata, la mescoliamo alla salsa.
4
In una pentola a parte, cuocere il riso.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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