16
Paella ai frutti di mare
3
(17)
31 min
0 kcal
Marramamiauu
Preparación de la receta
1
Grattugiare il pomodoro e metterlo da parte. Nel frattempo, mettere l'olio nella padella della paella e cospargere di sale.
2
Una volta che la paella è calda, iniziare a scottare i gamberi. Lasciarli per un paio di minuti su ogni lato. Una volta fatto, metterli da parte
3
Aggiungere i gamberi e le vongole e cuocere per qualche minuto finché le vongole non si aprono. Aggiungere quindi il pomodoro grattugiato, lo zafferano e la paprica.
4
Aggiungere il riso e mescolare alcune volte per far assorbire il pomodoro e le spezie. Aggiungere il brodo della paella.
5
Quando inizia a bollire, lessare il riso a fuoco medio-alto per circa 15-18 minuti, a seconda della confezione. Aggiungere i gamberetti dopo 5 minuti di cottura.
6
Dopo la cottura, coprire la paella con un foglio di alluminio e lasciarla riposare per 10 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Grattugiare il pomodoro e metterlo da parte. Nel frattempo, mettere l'olio nella padella della paella e cospargere di sale.
2
Una volta che la paella è calda, iniziare a scottare i gamberi. Lasciarli per un paio di minuti su ogni lato. Una volta fatto, metterli da parte
3
Aggiungere i gamberi e le vongole e cuocere per qualche minuto finché le vongole non si aprono. Aggiungere quindi il pomodoro grattugiato, lo zafferano e la paprica.
4
Aggiungere il riso e mescolare alcune volte per far assorbire il pomodoro e le spezie. Aggiungere il brodo della paella.
5
Quando inizia a bollire, lessare il riso a fuoco medio-alto per circa 15-18 minuti, a seconda della confezione. Aggiungere i gamberetti dopo 5 minuti di cottura.
6
Dopo la cottura, coprire la paella con un foglio di alluminio e lasciarla riposare per 10 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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