7
Biryani - Riso con pollo
3
(8)
40 min
0 kcal
Lausirius
Preparación de la receta
1
Tagliare una delle cipolle a pezzetti e metterla in camicia insieme alle seguenti spezie: cardamomo, aglio e zenzero schiacciati, un cucchiaino di sale, la stecca di cannella e le due foglie di alloro.
2
Quando la cipolla è pronta, aggiungere il resto delle spezie, meglio se il coriandolo in polvere. Mescolare un po' e aggiungere il pollo.
3
Quando il pollo è scottato, aggiungere le verdure e un po' d'acqua per far cuocere bene il tutto. Aggiungere il pomodoro schiacciato. Cuocere con il coperchio finché le verdure non saranno tenere. Circa 20 minuti.
4
Nel frattempo, potete preparare il riso basmati secondo le istruzioni riportate sulla confezione e mettere in camicia l'altra cipolla in una padella.
5
Una volta che tutto è pronto, mescolare il riso con il pollo al curry e guarnire con cipolla e coriandolo.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Petto di pollo
650 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
320 gramos (aprox. 2 unidades)
Riso basmati
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 rama)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Petto di pollo
650 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
320 gramos (aprox. 2 unidades)
Riso basmati
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 rama)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Tagliare una delle cipolle a pezzetti e metterla in camicia insieme alle seguenti spezie: cardamomo, aglio e zenzero schiacciati, un cucchiaino di sale, la stecca di cannella e le due foglie di alloro.
2
Quando la cipolla è pronta, aggiungere il resto delle spezie, meglio se il coriandolo in polvere. Mescolare un po' e aggiungere il pollo.
3
Quando il pollo è scottato, aggiungere le verdure e un po' d'acqua per far cuocere bene il tutto. Aggiungere il pomodoro schiacciato. Cuocere con il coperchio finché le verdure non saranno tenere. Circa 20 minuti.
4
Nel frattempo, potete preparare il riso basmati secondo le istruzioni riportate sulla confezione e mettere in camicia l'altra cipolla in una padella.
5
Una volta che tutto è pronto, mescolare il riso con il pollo al curry e guarnire con cipolla e coriandolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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