13
Menemen
5
(15)
20 min
0 kcal
lauragilsrz
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a pezzetti e farle saltare in padella con l'EVOO.
2
Quando è morbido, aggiungere il pomodoro schiacciato, alzare la fiamma e cuocere per 10 minuti.
3
Aggiungere le spezie e il sale. Abbassare il fuoco al minimo e aggiungere le uova alla padella. Mescolare molto bene in modo che si integrino uniformemente con il resto degli ingredienti.
4
Inoltre, si possono aggiungere altri ingredienti come funghi, salsicce, formaggio....
5
Servire e accompagnare con pane integrale
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro schiacciato
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pomodoro schiacciato
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le verdure a pezzetti e farle saltare in padella con l'EVOO.
2
Quando è morbido, aggiungere il pomodoro schiacciato, alzare la fiamma e cuocere per 10 minuti.
3
Aggiungere le spezie e il sale. Abbassare il fuoco al minimo e aggiungere le uova alla padella. Mescolare molto bene in modo che si integrino uniformemente con il resto degli ingredienti.
4
Inoltre, si possono aggiungere altri ingredienti come funghi, salsicce, formaggio....
5
Servire e accompagnare con pane integrale
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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