FIT FRENCH TOASTS/ TOSTADAS FRANCESAS FIT 🇫🇷

Ingredienti: - Pane integrale (adatto) - 2 albumi o 1 uovo - Bevanda vegetale o latte - Cannella a piacere - Un po' di scorza di limone

Mettere in una ciotola gli albumi, la bevanda vegetale, la cannella e la scorza. Mescolare molto bene il tutto.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco alto (8-9) e ungerla con olio EVOO o olio di cocco.

Immergere il pane nella miscela finché non è ben inumidito e metterlo nella padella, facendo attenzione a non romperlo. Quando è un po' dorato, giratelo. *TENDE AD ATTACCARSI UN PO'

Serviteli su un piatto e decorateli con le guarnizioni che più vi piacciono. Io l'ho decorato con fragole, banana, lamponi, burro di arachidi, cocco grattugiato e sciroppo d'agave.