

9
Crema di patate dolci e carote
5
(15)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pelare e tagliare la patata dolce, le carote, la patata e la cipolla. Mettere un cucchiaio di EVOO in una casseruola e soffriggere per qualche minuto.
2
Aggiungere acqua fino a coprire le verdure. Aggiungere le spezie a piacere. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
3
Mettere tutte le verdure e l'acqua, che si sarà ridotta notevolmente, in un frullatore. Frullare fino a ottenere una consistenza molto cremosa. Aggiungere qualche cucchiaio di formaggio cremoso e frullare di nuovo.
4
Servire con un cucchiaino di miscela di semi.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio spalmabile
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Miscela di semi
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pepe nero
5 gramos

Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio spalmabile
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Miscela di semi
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pepe nero
5 gramos

Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelare e tagliare la patata dolce, le carote, la patata e la cipolla. Mettere un cucchiaio di EVOO in una casseruola e soffriggere per qualche minuto.
2
Aggiungere acqua fino a coprire le verdure. Aggiungere le spezie a piacere. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
3
Mettere tutte le verdure e l'acqua, che si sarà ridotta notevolmente, in un frullatore. Frullare fino a ottenere una consistenza molto cremosa. Aggiungere qualche cucchiaio di formaggio cremoso e frullare di nuovo.
4
Servire con un cucchiaino di miscela di semi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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