120
Risotto al pollo
5
(123)
105 min
0 kcal
AliMentora
Preparación de la receta
1
Soffriggere tutte le verdure e i funghi tritati in EVOO a fuoco medio, mescolando più volte, per 20 minuti. Alla fine, aggiungere il pomodoro schiacciato.
2
Aggiungere la carne. Salare e pepare. Lasciare cuocere per 1 ora con il coperchio e mescolando i pezzi per una cottura uniforme.
3
In una seconda pentola, aprire il riso nel brodo di pollo. Prima di consumarlo completamente, aggiungere acqua calda ogni pochi minuti fino a ottenere una consistenza pastosa.
4
Aggiungere il riso alla pentola del pollo e lasciarlo riposare per qualche minuto a fuoco basso e scoperto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coscia di pollo
200 gramos
Brodo di pollo
150 gramos
Pepe rosso
50 gramos
Riso integrale
40 gramos
Fungo
40 gramos
Carota
40 gramos
Cipolla
30 gramos
Pomodoro
20 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coscia di pollo
200 gramos
Brodo di pollo
150 gramos
Pepe rosso
50 gramos
Riso integrale
40 gramos
Fungo
40 gramos
Carota
40 gramos
Cipolla
30 gramos
Pomodoro
20 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
1
Soffriggere tutte le verdure e i funghi tritati in EVOO a fuoco medio, mescolando più volte, per 20 minuti. Alla fine, aggiungere il pomodoro schiacciato.
2
Aggiungere la carne. Salare e pepare. Lasciare cuocere per 1 ora con il coperchio e mescolando i pezzi per una cottura uniforme.
3
In una seconda pentola, aprire il riso nel brodo di pollo. Prima di consumarlo completamente, aggiungere acqua calda ogni pochi minuti fino a ottenere una consistenza pastosa.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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