10
Brodo di pollo e di verdure fatto in casa
3
(11)
70 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Versare acqua, olio e sale in una casseruola.
2
Tritare tutte le verdure e aggiungerle all'acqua.
3
Portare a ebollizione finché il brodo non prende colore (circa 45 minuti).
4
Aggiungere il pollo e continuare a bollire finché non è ben cotto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1700 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Coscia di pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Rapa
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Sedano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolo cavolo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1700 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Coscia di pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Rapa
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Sedano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cavolo cavolo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Versare acqua, olio e sale in una casseruola.
2
Tritare tutte le verdure e aggiungerle all'acqua.
3
Portare a ebollizione finché il brodo non prende colore (circa 45 minuti).
4
Aggiungere il pollo e continuare a bollire finché non è ben cotto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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