42
Rotolo di spinaci con salmone e Philadelphia
5
(44)
10 min
0 kcal
beego.cf
Preparación de la receta
1
Scongelare gli spinaci.
2
Separare gli albumi dai tuorli e metterli in ciotole separate.
3
Aggiungere gli spinaci alla ciotola dei tuorli d'uovo e aggiungere il sale, il pepe e la farina.
4
Montare gli albumi a neve e aggiungerli alla pastella.
5
Mescolare il tutto e disporlo su una teglia rivestita di carta da forno.
6
Distribuire uniformemente sulla teglia e cuocere in forno per 10 minuti a 160°.
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
8
Togliere dalla carta e riempire con formaggio Philadelphia, salmone affumicato e aneto.
9
Formare un rotolo con il tutto e avvolgerlo nella carta alcalina.
10
Lasciare raffreddare per un'ora in frigorifero ed è pronto da mangiare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Spinaci surgelati
200 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Salmone affumicato
100 gramos (aprox. 5 lonchas)
Farina integrale di farro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aneto
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Formaggio spalmabile
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Spinaci surgelati
200 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Salmone affumicato
100 gramos (aprox. 5 lonchas)
Farina integrale di farro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aneto
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Formaggio spalmabile
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Scongelare gli spinaci.
2
Separare gli albumi dai tuorli e metterli in ciotole separate.
3
Aggiungere gli spinaci alla ciotola dei tuorli d'uovo e aggiungere il sale, il pepe e la farina.
4
Montare gli albumi a neve e aggiungerli alla pastella.
5
Mescolare il tutto e disporlo su una teglia rivestita di carta da forno.
6
Distribuire uniformemente sulla teglia e cuocere in forno per 10 minuti a 160°.
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
8
Togliere dalla carta e riempire con formaggio Philadelphia, salmone affumicato e aneto.
9
Formare un rotolo con il tutto e avvolgerlo nella carta alcalina.
10
Lasciare raffreddare per un'ora in frigorifero ed è pronto da mangiare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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