Pesce spada con cipolle

Ciao! 👩‍🍳 Una ricetta di pesce in arrivo! Oggi vi porto: PESCE SPADA CON CIPOLLE Ingredienti: - 🧅1 cipolla - 🧄2 aglio - 3 filetti di pesce spada a tocchetti (possono essere sostituiti da tonno) - 100 g di acqua - 35 g di olio EVOO - prezzemolo tritato, cumino macinato, curcuma, pepe nero macinato e sale 1️⃣ Soffriggere la cipolla e l'aglio. Per il Thermomix, tritare 3 secondi a velocità 5, programma 4 minuti/ varoma/ velocità cucchiaio 🥄. 2️⃣ Aggiungere i pezzi di pesce e le spezie, soffriggere con il sofrito per un minuto e aggiungere l'acqua, cuocere fino a quando non saranno teneri. Per il Thermomix, impostare l'acceleratore, aggiungere il pesce e le spezie, programmare 1 minuto per il soffritto, quindi aggiungere l'acqua e programmare 6 minuti/ varoma/ ️/ velocità 🥄. Controllare lo stato del pesce e, se necessario, cuocere ancora per qualche minuto e aggiungere un po' d'acqua. E non fatevi mancare un'insalata 🥙 di accompagnamento! Mangiamo! 😋 Su Instagram @itamari71