17
Pasta all'amatriciana
5
(19)
30 min
0 kcal
mafermafer
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere con un po' di EVOO. Quando è dorata, aggiungere la pancetta tritata. Quando è pronto, aggiungere il pomodoro e le spezie a piacere e lasciare ridurre per circa 20 minuti.
2
Portare a bollore la pasta mentre il pomodoro finisce di cuocere.
3
Servire e aggiungere formaggio a piacere.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pomodoro schiacciato
800 gramos (aprox. 2 latas)
Pasta fresca all'uovo
250 gramos
Pancetta
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Parmigiano Reggiano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Basilico
5 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pomodoro schiacciato
800 gramos (aprox. 2 latas)
Pasta fresca all'uovo
250 gramos
Pancetta
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Parmigiano Reggiano
30 gramos (aprox. 1 ración)
Basilico
5 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
2 gramos
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere con un po' di EVOO. Quando è dorata, aggiungere la pancetta tritata. Quando è pronto, aggiungere il pomodoro e le spezie a piacere e lasciare ridurre per circa 20 minuti.
2
Portare a bollore la pasta mentre il pomodoro finisce di cuocere.
3
Servire e aggiungere formaggio a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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