10
Frittata di melanzane e patate
5
(12)
30 min
0 kcal
maRiiia27
Preparación de la receta
1
Affettare la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d'olio. Mantenere il fuoco basso per evitare che si bruci.
2
Sbucciare le melanzane e le patate e aggiungerle alla padella.
3
Lasciatele cuocere finché non saranno morbide. Aggiungere il sale e usare un coperchio per cuocerli prima.
4
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il composto di melanzane, patate e cipolle.
5
Versare il composto nella padella con un goccio d'olio e lasciare riposare per qualche minuto finché non si rapprende.
6
Se vi piace meno cotta, un paio di minuti sono sufficienti. Se vi piace più cotta, lasciatela più a lungo.
7
Divertitevi😛
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Affettare la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d'olio. Mantenere il fuoco basso per evitare che si bruci.
2
Sbucciare le melanzane e le patate e aggiungerle alla padella.
3
Lasciatele cuocere finché non saranno morbide. Aggiungere il sale e usare un coperchio per cuocerli prima.
4
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il composto di melanzane, patate e cipolle.
5
Versare il composto nella padella con un goccio d'olio e lasciare riposare per qualche minuto finché non si rapprende.
6
Se vi piace meno cotta, un paio di minuti sono sufficienti. Se vi piace più cotta, lasciatela più a lungo.
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Per 100g
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proteine
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