

11
Insalata con pollo e pomodori secchi
5
(13)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180°, tagliare una fetta di pane integrale a cubetti. Disporre su una teglia e infornare. Togliere il pane dal forno quando è dorato.
2
Nel frattempo, grigliare il petto di pollo con un po' di olio, sale e pepe; una volta pronto, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a pezzi.
3
In una ciotola, aggiungere i germogli tritati, il formaggio feta a dadini, i pomodori secchi a pezzetti, il pollo, il pane tostato e una manciata di semi di girasole.
4
Per la vinaigrette, tritare alcune foglie di basilico fresco, aggiungere 1 o 2 cucchiai di EVOO, pepe nero e sale.
5
Aggiungere la vinaigrette all'insalata, mescolare bene e gustare!
6
*** Si può utilizzare il pollo arrosto o il pollo alla griglia avanzato dal giorno prima.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro secco in olio d'oliva
100 gramos

Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Pane integrale
30 gramos (aprox. 1 rebanada)

Giovani germogli
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Semi di girasole
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro secco in olio d'oliva
100 gramos

Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Pane integrale
30 gramos (aprox. 1 rebanada)

Giovani germogli
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Semi di girasole
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preriscaldare il forno a 180°, tagliare una fetta di pane integrale a cubetti. Disporre su una teglia e infornare. Togliere il pane dal forno quando è dorato.
2
Nel frattempo, grigliare il petto di pollo con un po' di olio, sale e pepe; una volta pronto, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a pezzi.
3
In una ciotola, aggiungere i germogli tritati, il formaggio feta a dadini, i pomodori secchi a pezzetti, il pollo, il pane tostato e una manciata di semi di girasole.
4
Per la vinaigrette, tritare alcune foglie di basilico fresco, aggiungere 1 o 2 cucchiai di EVOO, pepe nero e sale.
5
Aggiungere la vinaigrette all'insalata, mescolare bene e gustare!
6
*** Si può utilizzare il pollo arrosto o il pollo alla griglia avanzato dal giorno prima.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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