2
Insalata di cozze 🦪🥚🥔
3
(3)
15 min
875 kcal
laconca
Preparación de la receta
1
Far bollire 5 uova per 10 minuti. Raffreddare rapidamente in acqua ghiacciata, sbucciare, tagliare e mescolare con un barattolo di patate lesse, scolate, e due scatole di cozze, anch'esse scolate. Mettere da parte.
2
Servire fresco con una buona spruzzata di EVOO e/o con la maionese di cozze (schiacciando le due uova sode rimanenti insieme al liquido di una delle lattine e a una spruzzata di EVOO).
3
Servire con l'aiuto di un anello per fare gli strati o mescolare i tre ingredienti e pronti da mangiare o da portare via freschi in un tupper 😋.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 bote)
Uovo sodo
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Cozze in olio d'oliva
130 gramos (aprox. 2 latas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 bote)
Uovo sodo
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Cozze in olio d'oliva
130 gramos (aprox. 2 latas)
1
Far bollire 5 uova per 10 minuti. Raffreddare rapidamente in acqua ghiacciata, sbucciare, tagliare e mescolare con un barattolo di patate lesse, scolate, e due scatole di cozze, anch'esse scolate. Mettere da parte.
2
Servire fresco con una buona spruzzata di EVOO e/o con la maionese di cozze (schiacciando le due uova sode rimanenti insieme al liquido di una delle lattine e a una spruzzata di EVOO).
3
Servire con l'aiuto di un anello per fare gli strati o mescolare i tre ingredienti e pronti da mangiare o da portare via freschi in un tupper 😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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