1957
Rotolo di zucchine con ricotta e curry
4.7
(1984)
0 kcal
arkela
Preparación de la receta
1
Grattugiare la zucchina e la carota e scolarle.
2
Mescolare i tuorli d'uovo con la zucchina e la carota e montare gli albumi a neve.
3
Mescolare gli albumi montati con la zucchina e la carota. Una volta mescolato, stendetelo su una teglia e infornatelo a 180°. Io l'ho lasciata in forno per circa 10 minuti, finché l'impasto non si è dorato.
4
In una padella mettete tutti gli ingredienti che volete utilizzare per il ripieno. Nel mio caso, funghi, mezza melanzana, spinaci, ricotta e curry.
5
Infine, togliere la "pasta" dal forno e spalmarvi il composto. Una volta steso, arrotolarlo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Grattugiare la zucchina e la carota e scolarle.
2
Mescolare i tuorli d'uovo con la zucchina e la carota e montare gli albumi a neve.
3
Mescolare gli albumi montati con la zucchina e la carota. Una volta mescolato, stendetelo su una teglia e infornatelo a 180°. Io l'ho lasciata in forno per circa 10 minuti, finché l'impasto non si è dorato.
4
In una padella mettete tutti gli ingredienti che volete utilizzare per il ripieno. Nel mio caso, funghi, mezza melanzana, spinaci, ricotta e curry.
5
Infine, togliere la "pasta" dal forno e spalmarvi il composto. Una volta steso, arrotolarlo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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