36
Hamburger di barbabietola
5
(44)
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per 6 hamburger medi): - 150 g di barbabietola cotta - 150 g di lenticchie rosse - 50 g di fiocchi d'avena - 70 g di farina di ceci - mezza cipolla - una manciata di prezzemolo fresco - 1 cucchiaino di cumino in polvere - 1 cucchiaino di origano - un pizzico di pepe - un pizzico di sale - 1 spicchio d'aglio
2
Sbucciare e cuocere la barbabietola fino a renderla molto tenera.
3
Cuocere le lenticchie per circa 4 minuti.
4
Macinare tutti gli ingredienti.
5
Lasciare in freezer per 30 minuti o 1 ora in frigorifero.
6
Formare gli hamburger e cuocerli in una padella con un filo di EVOO.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lenticchia rossa
150 gramos
Barbabietola bollita
150 gramos
Farina di ceci
70 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fiocchi d'avena senza glutine
50 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lenticchia rossa
150 gramos
Barbabietola bollita
150 gramos
Farina di ceci
70 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fiocchi d'avena senza glutine
50 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per 6 hamburger medi): - 150 g di barbabietola cotta - 150 g di lenticchie rosse - 50 g di fiocchi d'avena - 70 g di farina di ceci - mezza cipolla - una manciata di prezzemolo fresco - 1 cucchiaino di cumino in polvere - 1 cucchiaino di origano - un pizzico di pepe - un pizzico di sale - 1 spicchio d'aglio
2
Sbucciare e cuocere la barbabietola fino a renderla molto tenera.
3
Cuocere le lenticchie per circa 4 minuti.
4
Macinare tutti gli ingredienti.
5
Lasciare in freezer per 30 minuti o 1 ora in frigorifero.
6
Formare gli hamburger e cuocerli in una padella con un filo di EVOO.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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