1
Melanzane ripiene estive
3
(2)
25 min
0 kcal
rbkillamv
Preparación de la receta
1
Tagliare le melanzane a metà e con un coltello praticare una fessura nella polpa a forma di "griglia".
2
Passare al microonde alla massima potenza per 6 minuti.
3
Nel frattempo, lavare e tagliare il resto delle verdure e scaldare l'olio d'oliva (possibilmente d'oliva) in una padella a fuoco medio.
4
Svuotare la polpa delle melanzane e tagliarle a pezzi.
5
Soffriggere le verdure, salare e aggiungere le spezie. Farcite le melanzane, completate con il formaggio grattugiato e gustate!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mais dolce
40 gramos
Cipolla viola
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Basilico
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mais dolce
40 gramos
Cipolla viola
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Basilico
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le melanzane a metà e con un coltello praticare una fessura nella polpa a forma di "griglia".
2
Passare al microonde alla massima potenza per 6 minuti.
3
Nel frattempo, lavare e tagliare il resto delle verdure e scaldare l'olio d'oliva (possibilmente d'oliva) in una padella a fuoco medio.
4
Svuotare la polpa delle melanzane e tagliarle a pezzi.
5
Soffriggere le verdure, salare e aggiungere le spezie. Farcite le melanzane, completate con il formaggio grattugiato e gustate!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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