

17
Crema di zucca con cipolla e camembert
3
(18)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare la zucca a cubetti non molto grandi. Tritare la cipolla e l'aglio.
2
Soffriggere la cipolla con l'aglio e l'EVOO.
3
Aggiungete il pepe nero e fate soffriggere il tutto per qualche minuto, fino a quando la cipolla inizia a scottare.
4
Aggiungere la zucca a pezzetti riservata e cuocere a fuoco medio. Salare.
5
Aggiungere l'acqua, mescolare e attendere che raggiunga l'ebollizione. Poi, quando inizia a bollire, abbassare il fuoco a medio-basso.
6
Quando la zucca è tenera, aggiungere il formaggio camembert e attendere che si sciolga, circa 5 minuti.
7
Togliere dal fuoco, lasciare riposare per qualche minuto e frullare.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Zucca
500 gramos (aprox. 1 paquete)

Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)

Formaggio
125 gramos

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Zucca
500 gramos (aprox. 1 paquete)

Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)

Formaggio
125 gramos

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tagliare la zucca a cubetti non molto grandi. Tritare la cipolla e l'aglio.
2
Soffriggere la cipolla con l'aglio e l'EVOO.
3
Aggiungete il pepe nero e fate soffriggere il tutto per qualche minuto, fino a quando la cipolla inizia a scottare.
4
Aggiungere la zucca a pezzetti riservata e cuocere a fuoco medio. Salare.
5
Aggiungere l'acqua, mescolare e attendere che raggiunga l'ebollizione. Poi, quando inizia a bollire, abbassare il fuoco a medio-basso.
6
Quando la zucca è tenera, aggiungere il formaggio camembert e attendere che si sciolga, circa 5 minuti.
7
Togliere dal fuoco, lasciare riposare per qualche minuto e frullare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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