39
"Ravioli di zucca con ripieno di ricotta
4
(41)
0 kcal
cristinaperez3
Preparación de la receta
1
Cuocere gli spinaci fino a quando non saranno morbidi.
2
In una padella, soffriggere la cipolla rossa a fuoco basso e quando è morbida, aggiungere una spruzzata d'acqua per farla caramellare un po'.
3
Mentre la cipolla cuoce, cuocere la zucchina affettata per 5 minuti.
4
Una volta caramellata la cipolla, aggiungere la ricotta e gli spinaci e salare a piacere.
5
Assemblare i ravioli come mostrato nella foto, aggiungendo il ripieno al centro, ripiegandoli e fissandoli con uno stuzzicadenti.
6
Infine, cuocere i ravioli in forno preriscaldato a 150° con una spolverata di parmigiano per 10 minuti.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ricotta
300 gramos
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci surgelati
100 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Ricotta
300 gramos
Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci surgelati
100 gramos
1
Cuocere gli spinaci fino a quando non saranno morbidi.
2
In una padella, soffriggere la cipolla rossa a fuoco basso e quando è morbida, aggiungere una spruzzata d'acqua per farla caramellare un po'.
3
Mentre la cipolla cuoce, cuocere la zucchina affettata per 5 minuti.
4
Una volta caramellata la cipolla, aggiungere la ricotta e gli spinaci e salare a piacere.
5
Assemblare i ravioli come mostrato nella foto, aggiungendo il ripieno al centro, ripiegandoli e fissandoli con uno stuzzicadenti.
6
Infine, cuocere i ravioli in forno preriscaldato a 150° con una spolverata di parmigiano per 10 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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