Piselli con verdure e pollo

Scaldare l'acqua in una pentola con una manciata di sale, quando l'acqua bolle aggiungere i piselli e lasciare cuocere per 30 minuti. Mentre i piselli cuociono, prendere il tritatutto e tritare tutte le verdure poco alla volta. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando non sarà leggermente soffritta, aggiungere il resto delle verdure e soffriggere. Abbassare il calore a al minimo.

Tagliare il petto di pollo a cubetti, aggiungerlo alla padella con le verdure e finire di aggiungere il sale, la paprica, il prezzemolo e l'aglio. Alzare la fiamma a livello medio e mescolare per 10 minuti.

Quando le verdure e il pollo sono soffritti e i piselli sono cotti, scolate un po' di acqua dai piselli e aggiungete le verdure, riducete il fuoco a medio e lasciate cuocere per 30 minuti e il gioco è fatto.