36
Involtini di pollo ripieni con salsa di peperoni piquillo
5
(38)
110 min
0 kcal
raquel_rk
Preparación de la receta
1
Per i petti: aprirli a libro, condire con sale e pepe e disporvi sopra fette sottili di zucchine e formaggio. Arrotolare con pellicola trasparente e tenere in frigorifero per 4 ore per dare una forma rotonda.
2
Per il sugo: mettere un cucchiaio di olio d'oliva in una padella e farvi soffriggere un quarto di cipolla e due pezzi d'aglio. Quando è in camicia, aggiungere il pomodoro, il sale, il vino e mezzo barattolo di peperoni piquillo tritati. Mescolare un paio di volte e frullare con il frullatore a immersione.
3
Versare un po' d'olio in una terrina da forno e disporvi gli involtini di pollo. Io ho tagliato delle patate e le ho messe contemporaneamente per l'accompagnamento. Aggiungete un po' di olio d'oliva e salate le patate. Sarà pronto in un'ora e mezza.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
100 gramos
Peperoni Piquillo
100 gramos (aprox. 1 bote)
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa di pomodoro
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
100 gramos
Peperoni Piquillo
100 gramos (aprox. 1 bote)
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa di pomodoro
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per i petti: aprirli a libro, condire con sale e pepe e disporvi sopra fette sottili di zucchine e formaggio. Arrotolare con pellicola trasparente e tenere in frigorifero per 4 ore per dare una forma rotonda.
2
Per il sugo: mettere un cucchiaio di olio d'oliva in una padella e farvi soffriggere un quarto di cipolla e due pezzi d'aglio. Quando è in camicia, aggiungere il pomodoro, il sale, il vino e mezzo barattolo di peperoni piquillo tritati. Mescolare un paio di volte e frullare con il frullatore a immersione.
3
Versare un po' d'olio in una terrina da forno e disporvi gli involtini di pollo. Io ho tagliato delle patate e le ho messe contemporaneamente per l'accompagnamento. Aggiungete un po' di olio d'oliva e salate le patate. Sarà pronto in un'ora e mezza.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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