20
STUFATO DI VITELLO
5
(22)
35 min
0 kcal
Judit.sg
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare le verdure, la cipolla a bruno e le carote a rondelle. Metterle in camicia insieme all'aglio affettato.
2
Mettere da parte le verdure e nella stessa padella rosolare la carne con le due foglie di alloro.
3
Una volta che la carne è cotta, aggiungere le verdure riservate, i piselli (possono essere congelati) e il pomodoro naturale schiacciato.
4
Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a cubetti e aggiungerle alla pentola con gli altri ingredienti. Mescolare il tutto e coprire con acqua.
5
Cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti, finché le patate non saranno cotte.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua di rubinetto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Filetto di manzo
330 gramos
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
83 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Piselli
80 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Alloro
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua di rubinetto
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Filetto di manzo
330 gramos
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
83 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Piselli
80 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Alloro
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Lavare e tagliare le verdure, la cipolla a bruno e le carote a rondelle. Metterle in camicia insieme all'aglio affettato.
2
Mettere da parte le verdure e nella stessa padella rosolare la carne con le due foglie di alloro.
3
Una volta che la carne è cotta, aggiungere le verdure riservate, i piselli (possono essere congelati) e il pomodoro naturale schiacciato.
4
Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a cubetti e aggiungerle alla pentola con gli altri ingredienti. Mescolare il tutto e coprire con acqua.
5
Cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti, finché le patate non saranno cotte.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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