Hamburger

Mescolare in una ciotola la carne macinata, il sale, il prezzemolo, il pepe e l'aglio.

Appiattiamo la carne e mettiamo una fetta di formaggio su ogni hamburger e mettiamo un altro strato di carne appiattito sopra.

Mettere la carne in forno per circa 15 minuti a 180 gradi. Tenetela d'occhio per evitare che si bruci.

Nel frattempo, prepariamo il resto. Aprite il pane e aggiungete la lattuga (io uso due foglie grandi), il pomodoro a fette e le strisce di cipolla a piacere.

Quando la carne è pronta, adagiatela sopra le verdure e poi mettete una fetta di formaggio sopra la carne in modo che si sciolga.

Questo è facoltativo nel caso in cui ci piaccia il pane caldo, ponendo con cura l'hamburger in una padella a una temperatura che non bruci il pane, basta abbrustolirlo e girarlo più volte.