24
Riso integrale con verdure brasate
5
(26)
30 min
0 kcal
eeest_20
Preparación de la receta
1
Far bollire il riso con il brodo per 20 minuti. Filtrare e mettere da parte.
2
Affettare sottilmente tutte le verdure.
3
Grigliate tutte le verdure con un po' di EVOO a fuoco vivo e condite con sale e pepe. Quando sono pronte, aggiungere il riso e saltare tutto insieme per 2 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1200 gramos
Riso integrale
300 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1200 gramos
Riso integrale
300 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Far bollire il riso con il brodo per 20 minuti. Filtrare e mettere da parte.
2
Affettare sottilmente tutte le verdure.
3
Grigliate tutte le verdure con un po' di EVOO a fuoco vivo e condite con sale e pepe. Quando sono pronte, aggiungere il riso e saltare tutto insieme per 2 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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