20
Pasta con verdure, tonno e salsa al tartufo
5
(22)
17 min
0 kcal
Mirychuni
Preparación de la receta
1
Cuocere la pasta come indicato dal produttore. Nel frattempo, mettere una padella con l'EVOO a fuoco medio. Tagliare il peperone verde a quadratini, non troppo piccoli. Aggiungere alla padella.
2
Tritare il cipollotto e aggiungerlo alla padella. Sbucciare la zucchina (se si preferisce) e aggiungerla a cubetti al resto delle verdure. Aggiungere un pizzico di sale.
3
Mentre si ammorbidiscono, pelate i pomodori e aggiungeteli. Io li ho tagliati a dadini, ma si possono anche grattugiare. Quando vedete che la zucchina comincia a diventare trasparente e anche il cipollotto, aggiungete i due cucchiai di formaggio cremoso. Mescolate bene. Se vedete che è troppo denso, potete aggiungere un po' d'acqua.
4
Separare metà delle verdure. Frullarle per ottenere una salsa e aggiungerle al resto delle verdure rimaste in padella. Aggiungere quindi le due scatolette di tonno sgocciolate. Mescolare bene. Aggiungere la salsa al tartufo e mescolare ancora.
5
Scolare la pasta e aggiungerla alla padella, mescolando il tutto. Se necessario, aggiungete del sale. E buon appetito!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro a pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
130 gramos (aprox. 2 latas)
Maccheroni integrali
120 gramos
Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cipolline
60 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pepe verde italiano
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio spalmabile
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa al tartufo
9 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro a pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
130 gramos (aprox. 2 latas)
Maccheroni integrali
120 gramos
Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cipolline
60 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pepe verde italiano
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio spalmabile
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa al tartufo
9 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Cuocere la pasta come indicato dal produttore. Nel frattempo, mettere una padella con l'EVOO a fuoco medio. Tagliare il peperone verde a quadratini, non troppo piccoli. Aggiungere alla padella.
2
Tritare il cipollotto e aggiungerlo alla padella. Sbucciare la zucchina (se si preferisce) e aggiungerla a cubetti al resto delle verdure. Aggiungere un pizzico di sale.
3
Mentre si ammorbidiscono, pelate i pomodori e aggiungeteli. Io li ho tagliati a dadini, ma si possono anche grattugiare. Quando vedete che la zucchina comincia a diventare trasparente e anche il cipollotto, aggiungete i due cucchiai di formaggio cremoso. Mescolate bene. Se vedete che è troppo denso, potete aggiungere un po' d'acqua.
4
Separare metà delle verdure. Frullarle per ottenere una salsa e aggiungerle al resto delle verdure rimaste in padella. Aggiungere quindi le due scatolette di tonno sgocciolate. Mescolare bene. Aggiungere la salsa al tartufo e mescolare ancora.
5
Scolare la pasta e aggiungerla alla padella, mescolando il tutto. Se necessario, aggiungete del sale. E buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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