1
Riso con ceci, avocado e uova
3
(2)
20 min
0 kcal
rebecag7_
Preparación de la receta
1
Tritare uno spicchio d'aglio e farlo soffriggere in un pentolino con un goccio di EVOO.
2
Quando è leggermente rosolato, aggiungere il riso, i ceci e le spezie. Mescolare.
3
Aggiungere il doppio dell'acqua di cottura del riso, l'alloro e il sale.
4
Portare a ebollizione e abbassare la fiamma. Coprire e cuocere.
5
In una padella a parte, friggere l'uovo in un po' di EVOO e mescolare.
6
Tagliare a cubetti l'avocado.
7
Quando il riso è cotto, mescolatelo con l'uovo e l'avocado e... Buon appetito!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci cotti
200 gramos
Riso Bomba
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cannella in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ceci cotti
200 gramos
Riso Bomba
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cannella in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare uno spicchio d'aglio e farlo soffriggere in un pentolino con un goccio di EVOO.
2
Quando è leggermente rosolato, aggiungere il riso, i ceci e le spezie. Mescolare.
3
Aggiungere il doppio dell'acqua di cottura del riso, l'alloro e il sale.
4
Portare a ebollizione e abbassare la fiamma. Coprire e cuocere.
5
In una padella a parte, friggere l'uovo in un po' di EVOO e mescolare.
6
Tagliare a cubetti l'avocado.
7
Quando il riso è cotto, mescolatelo con l'uovo e l'avocado e... Buon appetito!
Calorie
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