10
Purea di fagiolini e zucchine
5
(12)
55 min
0 kcal
EstherB.
Preparación de la receta
1
Pulire tutte le verdure.
2
Tritare la cipolla e il porro e farli soffriggere in una padella a fuoco alto per 5 minuti.
3
Tritare la zucchina (con la buccia) e i fagioli e aggiungerli alla padella, saltando per altri 5 minuti.
4
Aggiungere il brodo e le spezie e cuocere per 25 minuti.
5
Lasciare raffreddare leggermente e frullare fino a ottenere la consistenza desiderata.
6
Servire in un piatto e aggiungere i semi.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fagiolo verde
400 gramos (aprox. 4 raciones)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Brodo vegetale
200 gramos (aprox. 1 taza)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fagiolo verde
400 gramos (aprox. 4 raciones)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Brodo vegetale
200 gramos (aprox. 1 taza)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pulire tutte le verdure.
2
Tritare la cipolla e il porro e farli soffriggere in una padella a fuoco alto per 5 minuti.
3
Tritare la zucchina (con la buccia) e i fagioli e aggiungerli alla padella, saltando per altri 5 minuti.
4
Aggiungere il brodo e le spezie e cuocere per 25 minuti.
5
Lasciare raffreddare leggermente e frullare fino a ottenere la consistenza desiderata.
6
Servire in un piatto e aggiungere i semi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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