30
Zuppa di carote, patate e cipolle 🥕
3
(31)
20 min
0 kcal
maria_alv11
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a pezzi di media grandezza e metterle in una padella a soffriggere un po' con un filo d'olio. Aggiungere un pizzico di sale in modo che le verdure sudino e rilascino i loro succhi.
2
Trascorsi un paio di minuti, aggiungere un cucchiaino di burro per insaporire il tutto. Aggiungete metà del latte e metà del brodo per coprire le verdure. A questo punto potete aggiungere le spezie che preferite, io ho aggiunto un pizzico di pepe.
3
A fuoco medio-basso, cuocere lentamente fino a quando le verdure sono morbide. Schiacciare e servire.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le verdure a pezzi di media grandezza e metterle in una padella a soffriggere un po' con un filo d'olio. Aggiungere un pizzico di sale in modo che le verdure sudino e rilascino i loro succhi.
2
Trascorsi un paio di minuti, aggiungere un cucchiaino di burro per insaporire il tutto. Aggiungete metà del latte e metà del brodo per coprire le verdure. A questo punto potete aggiungere le spezie che preferite, io ho aggiunto un pizzico di pepe.
3
A fuoco medio-basso, cuocere lentamente fino a quando le verdure sono morbide. Schiacciare e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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