3
TORTA CREMOSA ALLO YOGURT CON FRUTTI ROSSI
5
(6)
0 kcal
andwrodricat
Preparación de la receta
1
PER LA BASE: Schiacciare gli anacardi, insieme all'olio di cocco, ai mirtilli rossi e a 50 g di datteri. Versare il composto in uno stampo e metterlo da parte.
2
PER LA CREMA: Mettere in ammollo i restanti 100 g di datteri in acqua calda. Quindi scolarli e frullarli con il latte. Montare la panna. Aggiungere lo yogurt al latte, mescolare bene e poi aggiungere gradualmente la panna. Nel frattempo, idratare i fogli di gelatina. Poi metterli a fuoco basso per farli sciogliere (di solito aggiungo un po' di miscela alla casseruola dove ho la gelatina per cercare di trascinarla tutta). Aggiungete quindi la gelatina al resto della crema, mescolate bene e versate il tutto nello stampo con la base preformata. Conservare in frigorifero per almeno 6 ore.
3
PER LA GUARNIZIONE: Mettere un po' d'acqua in un tegame o in una casseruola con i frutti rossi a piacere. Fare una specie di marmellata, schiacciando i frutti di bosco, anche se a me piace lasciare qualche pezzetto.
4
Decorate la vostra torta e mangiate!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogurt naturale senza lattosio
400 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato senza lattosio
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Panna da montare
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Data medjoul
150 gramos
Bacche congelate
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Anacardi tostati non salati
120 gramos
Olio di cocco
30 gramos
Mirtilli rossi secchi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Gelatina neutra
27 gramos (aprox. 9 hojas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogurt naturale senza lattosio
400 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato senza lattosio
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Panna da montare
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Data medjoul
150 gramos
Bacche congelate
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Anacardi tostati non salati
120 gramos
Olio di cocco
30 gramos
Mirtilli rossi secchi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Gelatina neutra
27 gramos (aprox. 9 hojas)
1
PER LA BASE: Schiacciare gli anacardi, insieme all'olio di cocco, ai mirtilli rossi e a 50 g di datteri. Versare il composto in uno stampo e metterlo da parte.
2
PER LA CREMA: Mettere in ammollo i restanti 100 g di datteri in acqua calda. Quindi scolarli e frullarli con il latte. Montare la panna. Aggiungere lo yogurt al latte, mescolare bene e poi aggiungere gradualmente la panna. Nel frattempo, idratare i fogli di gelatina. Poi metterli a fuoco basso per farli sciogliere (di solito aggiungo un po' di miscela alla casseruola dove ho la gelatina per cercare di trascinarla tutta). Aggiungete quindi la gelatina al resto della crema, mescolate bene e versate il tutto nello stampo con la base preformata. Conservare in frigorifero per almeno 6 ore.
3
PER LA GUARNIZIONE: Mettere un po' d'acqua in un tegame o in una casseruola con i frutti rossi a piacere. Fare una specie di marmellata, schiacciando i frutti di bosco, anche se a me piace lasciare qualche pezzetto.
4
Decorate la vostra torta e mangiate!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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