3
Muffin salati
3
(4)
156 min
0 kcal
anycidre
Preparación de la receta
1
Tagliare molto finemente la carota, la zucchina e la cipolla e farle soffriggere nell'olio per circa 5 minuti.
2
Aggiungere quindi le uova sbattute, la farina, il lievito, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e la noce moscata e mescolare fino a formare un impasto.
3
Riempire gli stampini per muffin unti con la pastella e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 20 minuti.
4
Possono essere consumati caldi o freddi di frigorifero.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
150 gramos
Farina integrale di farro
150 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mozzarella grattugiata
80 gramos
Carota
60 gramos
Cipolla
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
150 gramos
Farina integrale di farro
150 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mozzarella grattugiata
80 gramos
Carota
60 gramos
Cipolla
50 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare molto finemente la carota, la zucchina e la cipolla e farle soffriggere nell'olio per circa 5 minuti.
2
Aggiungere quindi le uova sbattute, la farina, il lievito, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e la noce moscata e mescolare fino a formare un impasto.
3
Riempire gli stampini per muffin unti con la pastella e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 20 minuti.
4
Possono essere consumati caldi o freddi di frigorifero.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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