Riso basmati con gamberetti, prosciutto cotto e piselli 🍚

Scaldare 270 ml di acqua in una casseruola a fuoco alto (9/9). Quando raggiunge il bollore, aggiungere i 90 g di riso e cuocere a fuoco medio (6/9). Negli ultimi tre minuti abbassare la fiamma (3/9). Infine, togliere dal fuoco e lasciare riposare.

Scaldare una padella a fuoco medio (6/9) con il cucchiaino di olio d'oliva. Quando è caldo, cuocere i gamberi (precedentemente scongelati).

Quando i gamberi sono cotti, abbassare la fiamma (3/9) e aggiungere il riso alla padella. Aggiungere quindi i due cucchiai di soia e mescolare.

Aggiungere i piselli, mescolare e spegnere il fuoco.

Infine, aggiungere la fetta di prosciutto cotto tagliata a pezzetti e il gioco è fatto 🤤.