Pollo e gamberi saltati con tagliatelle

In un wok caldo, aggiungere un po' di olio d'oliva e cuocere l'aglio, lo zenzero e la cipolla finché non si colorano. Aggiungere quindi il pollo finché non è leggermente cotto. Aggiungere quindi i gamberi, finché non cambiano colore. A questo punto aggiungere i peperoni e il cavolfiore, tagliati a pezzetti, e cuocere per qualche minuto. Aggiungere quindi la soia, 125 ml di acqua e i noodles. Quando tutto è pronto, togliere dalla padella e guarnire con del basilico tritato.