17757
"SANO "CABRAMELIZADA
4.6
(18032)
0 kcal
xlorena
Preparación de la receta
1
Preparare l'impasto (farina, un cucchiaino di sale, un goccio di EVOO, 73 ml di acqua tiepida con il lievito fresco sciolto) e lasciarlo riposare coperto da un panno in una ciotola (io lo lascio nel forno spento per almeno 2 ore) CONSIGLIO: Preriscaldare il forno per 5 minuti a circa 40 gradi.
2
Trascorso il tempo necessario, dare la forma alla pizza e cospargerla con un po' di cipolla in polvere. Applicare uno strato di crema di formaggio montata come base. Aggiungere quindi la cipolla precedentemente cotta sulla piastra con un po' di EVOO (se necessario, aggiungere un po' d'acqua per non farla bruciare). Infine, aggiungere le fette di formaggio di capra e un pizzico di pepe macinato.
3
Cuocere in forno (preriscaldato) a 200 gradi per circa 15 minuti. E buon appetito!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Preparare l'impasto (farina, un cucchiaino di sale, un goccio di EVOO, 73 ml di acqua tiepida con il lievito fresco sciolto) e lasciarlo riposare coperto da un panno in una ciotola (io lo lascio nel forno spento per almeno 2 ore) CONSIGLIO: Preriscaldare il forno per 5 minuti a circa 40 gradi.
2
Trascorso il tempo necessario, dare la forma alla pizza e cospargerla con un po' di cipolla in polvere. Applicare uno strato di crema di formaggio montata come base. Aggiungere quindi la cipolla precedentemente cotta sulla piastra con un po' di EVOO (se necessario, aggiungere un po' d'acqua per non farla bruciare). Infine, aggiungere le fette di formaggio di capra e un pizzico di pepe macinato.
3
Cuocere in forno (preriscaldato) a 200 gradi per circa 15 minuti. E buon appetito!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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