19
Hamburger di gamberi reali e merluzzo 馃崵馃悷
5
(25)
15 min
0 kcal
Maryveve
Preparaci贸n de la receta
1
Tagliare a pezzi i lombi di merluzzo e i gamberi, aggiungere l'uovo, il sale e il pepe, il prezzemolo e il pangrattato, io ho aggiunto un po' di farina di ceci, lasciare riposare per tutta la notte, formare e congelare, tirare fuori per usare il giorno stesso. Servire con salsa aioli all'aneto. Salsa al peperone piquillo
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lombo di merluzzo
500 gramos
Gambero
250 gramos
Pangrattato senza glutine
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lombo di merluzzo
500 gramos
Gambero
250 gramos
Pangrattato senza glutine
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare a pezzi i lombi di merluzzo e i gamberi, aggiungere l'uovo, il sale e il pepe, il prezzemolo e il pangrattato, io ho aggiunto un po' di farina di ceci, lasciare riposare per tutta la notte, formare e congelare, tirare fuori per usare il giorno stesso. Servire con salsa aioli all'aneto. Salsa al peperone piquillo
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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