11
Tofu marinato croccante senza glutine
3
(12)
30 min
0 kcal
henariss
Preparación de la receta
1
Far bollire il riso in una pentola con un po' di sale.
2
Aprire il tofu e togliere l'acqua. Tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola. Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente.
3
Aggiungere le spezie e la salsa di soia alla ciotola e mescolare. Quelle che uso sono quelle che mi piacciono, ma potete cambiarne alcune. Importante per i celiaci, tutto certificato senza glutine.
4
Quando tutto è in ammollo, aggiungere l'acqua. Mescolare e aggiungere il tutto alla padella.
5
Lasciare a fuoco medio-alto per circa 15 minuti (o finché l'acqua non sarà completamente evaporata).
6
Una volta eliminata l'acqua, aggiungo l'EVOO e metto a cuocere a fuoco vivo finché non diventa dorato. Prima di finire, aggiungo un'altra spruzzata di salsa di soia.
7
Quando il riso è pronto, scolarlo e metterlo in un piatto. Aggiungere il tofu croccante e guarnire con il prezzemolo.
8
Spero che vi piaccia :)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
279 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso basmati
44 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cipolla in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rossa di la vera
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
279 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso basmati
44 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cipolla in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rossa di la vera
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Far bollire il riso in una pentola con un po' di sale.
2
Aprire il tofu e togliere l'acqua. Tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola. Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente.
3
Aggiungere le spezie e la salsa di soia alla ciotola e mescolare. Quelle che uso sono quelle che mi piacciono, ma potete cambiarne alcune. Importante per i celiaci, tutto certificato senza glutine.
4
Quando tutto è in ammollo, aggiungere l'acqua. Mescolare e aggiungere il tutto alla padella.
5
Lasciare a fuoco medio-alto per circa 15 minuti (o finché l'acqua non sarà completamente evaporata).
6
Una volta eliminata l'acqua, aggiungo l'EVOO e metto a cuocere a fuoco vivo finché non diventa dorato. Prima di finire, aggiungo un'altra spruzzata di salsa di soia.
7
Quando il riso è pronto, scolarlo e metterlo in un piatto. Aggiungere il tofu croccante e guarnire con il prezzemolo.
8
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Calorie
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