73
Spaghetti con polpette di pollo
5
(75)
0 kcal
beasilva
Preparación de la receta
1
Tritare finemente le due cipolle e soffriggerle con metà dell'EVOO.
2
Immergere il pane nel latte e sbatterlo con l'uovo.
3
Mescolare il sale e le spezie con la carne macinata.
4
Formare l'impasto con l'aiuto della farina di farro integrale.
5
Friggere le palline nel restante EVOO.
6
Unire le polpette con la cipolla tritata e una spruzzata di vino bianco.
7
Lasciare ridurre la salsa
8
Cuocere la pasta e unirla allo stufato.
9
Saltare gli asparagi selvatici tagliati a pezzetti e metterli sopra.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pollo macinato
100 gramos
Spaghetti integrali
100 gramos
Asparagi verdi
35 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cipolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
25 gramos (aprox. ½ vasos)
Latte
20 gramos
Pane integrale
20 gramos
Farina integrale di farro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uovo di gallina
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos
Pepe nero
3 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pollo macinato
100 gramos
Spaghetti integrali
100 gramos
Asparagi verdi
35 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cipolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
25 gramos (aprox. ½ vasos)
Latte
20 gramos
Pane integrale
20 gramos
Farina integrale di farro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uovo di gallina
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos
Pepe nero
3 gramos
1
Tritare finemente le due cipolle e soffriggerle con metà dell'EVOO.
2
Immergere il pane nel latte e sbatterlo con l'uovo.
3
Mescolare il sale e le spezie con la carne macinata.
4
Formare l'impasto con l'aiuto della farina di farro integrale.
5
Friggere le palline nel restante EVOO.
6
Unire le polpette con la cipolla tritata e una spruzzata di vino bianco.
7
Lasciare ridurre la salsa
8
Cuocere la pasta e unirla allo stufato.
9
Saltare gli asparagi selvatici tagliati a pezzetti e metterli sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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