0
Spezzatino di tacchino, verdure e patate
3
(1)
50 min
0 kcal
sancora
Preparación de la receta
1
Mettere l'EVOO e l'aglio in padella a fuoco medio. Tagliare la cipolla e la carota a pezzetti.
2
Aggiungete il tacchino alla padella e fatelo soffriggere per circa 5 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3
Quando è rosolato, aggiungere l'acqua e le spezie (io uso peperoncino in polvere, paprika, pepe, curcuma e zenzero), un altro po' di sale e la foglia di alloro. Mettete a fuoco medio-alto e fate sobbollire per 30 minuti.
4
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti e aggiungerle. Far bollire per altri 20 minuti.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acqua di rubinetto
2000 gramos
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Filetto di tacchino
500 gramos
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acqua di rubinetto
2000 gramos
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Filetto di tacchino
500 gramos
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Mettere l'EVOO e l'aglio in padella a fuoco medio. Tagliare la cipolla e la carota a pezzetti.
2
Aggiungete il tacchino alla padella e fatelo soffriggere per circa 5 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3
Quando è rosolato, aggiungere l'acqua e le spezie (io uso peperoncino in polvere, paprika, pepe, curcuma e zenzero), un altro po' di sale e la foglia di alloro. Mettete a fuoco medio-alto e fate sobbollire per 30 minuti.
4
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti e aggiungerle. Far bollire per altri 20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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