40
Pollo alla marocchina
5
(43)
0 kcal
A_cuidarse_juntos
Preparación de la receta
1
1. Rosolare i petti di pollo, conditi con sale e pepe e tagliati a pezzi non molto grandi, in un po' di EVOO. Mettere da parte. 2. Nella stessa padella, aggiungere un altro po' di EVOO e aggiungere le verdure. 3. Cuocere tutte le verdure e aggiungere il pollo riservato. Aggiungere le spezie. 4. Aggiungere quindi il vino e cuocere in modo che l'alcol evapori. 5. Coprire con acqua e lasciare sobbollire a fuoco medio finché il brodo non si consuma. Il tempo dipenderà dal calore, ma circa 25 minuti. 6. Una volta raggiunto il tempo di cottura desiderato, unire il riso e mescolare. 7. Riscaldare tutto insieme e mangiare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
75 gramos (aprox. 1 vaso)
Prugna
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Rapa
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Paprika dolce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
75 gramos (aprox. 1 vaso)
Prugna
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Rapa
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cumino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Paprika dolce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
1. Rosolare i petti di pollo, conditi con sale e pepe e tagliati a pezzi non molto grandi, in un po' di EVOO. Mettere da parte. 2. Nella stessa padella, aggiungere un altro po' di EVOO e aggiungere le verdure. 3. Cuocere tutte le verdure e aggiungere il pollo riservato. Aggiungere le spezie. 4. Aggiungere quindi il vino e cuocere in modo che l'alcol evapori. 5. Coprire con acqua e lasciare sobbollire a fuoco medio finché il brodo non si consuma. Il tempo dipenderà dal calore, ma circa 25 minuti. 6. Una volta raggiunto il tempo di cottura desiderato, unire il riso e mescolare. 7. Riscaldare tutto insieme e mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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