8
Purea di zucchine e peperoni con crema .
5
(10)
0 kcal
saelma
Preparación de la receta
1
Sbucciare tutte le verdure. Mettere in camicia la cipolla e l'aglio con un filo d'olio nella pentola, una volta in camicia aggiungere le altre verdure, salare, pepare e coprire con acqua.
2
Chiudere la pentola per 12 minuti. Pentola espressa
3
Una volta aperte, trasferire le verdure in una ciotola per tritarle. Aggiungere la panna e frullare. Al momento di servire, aggiungere un cucchiaino di semi.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina bianca
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Acqua di rubinetto
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Crema da cucina
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina bianca
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Acqua di rubinetto
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Crema da cucina
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare tutte le verdure. Mettere in camicia la cipolla e l'aglio con un filo d'olio nella pentola, una volta in camicia aggiungere le altre verdure, salare, pepare e coprire con acqua.
2
Chiudere la pentola per 12 minuti. Pentola espressa
3
Una volta aperte, trasferire le verdure in una ciotola per tritarle. Aggiungere la panna e frullare. Al momento di servire, aggiungere un cucchiaino di semi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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