19
Pak Choi saltato in padella 🥬con Shiitake e gamberi 🦐
5
(27)
15 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Rosolare l'aglio tritato nell'olio con la cayenna, la curcuma e il pepe.
2
Tagliare i gambi del Pak choi a strisce e aggiungerli alla padella, le foglie poi sono più veloci.
3
Aggiungere gli Shiitake e le foglie di Pak Choi tritate, soffriggere un po' e aggiungere i gamberi sgusciati, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato, il succo di limone e il vino bianco. Alzare leggermente la fiamma e togliere dal fuoco.
4
L'ho servito con insalata di riso e formaggio di capra sbriciolato. È veloce da preparare e delizioso! 😋😋😋😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Shiitake
200 gramos
Gambero
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di soia senza glutine
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Shiitake
200 gramos
Gambero
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa di soia senza glutine
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Succo di limone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Rosolare l'aglio tritato nell'olio con la cayenna, la curcuma e il pepe.
2
Tagliare i gambi del Pak choi a strisce e aggiungerli alla padella, le foglie poi sono più veloci.
3
Aggiungere gli Shiitake e le foglie di Pak Choi tritate, soffriggere un po' e aggiungere i gamberi sgusciati, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato, il succo di limone e il vino bianco. Alzare leggermente la fiamma e togliere dal fuoco.
4
L'ho servito con insalata di riso e formaggio di capra sbriciolato. È veloce da preparare e delizioso! 😋😋😋😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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