Brownie alla nocciola

Sono necessari anche 180 g di peanutella o cacao di arachidi, che non compaiono nell'elenco degli ingredienti.

Sciogliere il cioccolato nel microscopio in 30 secondi e mescolare dopo ogni esplosione per evitare che si bruci. Lasciare raffreddare.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Nel nostro robot da cucina mescoliamo le uova a temperatura ambiente e i datteri finché non saranno ben montati e integrati. Trasferire in una ciotola. Aggiungere la nocciolina e mescolare bene. Aggiungere il cacao, il lievito e la vaniglia e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Infine, aggiungere il cioccolato fuso e mescolare bene.

Trasferiamo l'impasto nel nostro stampo e inforniamo per 15 minuti; come ho detto, dipenderà dal forno e dallo stampo, quindi fate attenzione dal minuto 10 in poi.

Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Ho fatto 12 porzioni e ogni porzione ha circa 225 Kcal.

Ricetta originale dal profilo IG @Saschafitness