4
Pizza ai funghi e tartufo
5
(6)
100 min
0 kcal
Isabelramosmorchon
Preparación de la receta
1
Per l'impasto, mescolare la farina d'avena, il sale, il lievito, l'olio e l'acqua, impastare, mettere in una ciotola coperta a temperatura ambiente e attendere un paio d'ore finché non raddoppia di volume.
2
Stendere la pasta e cuocere per 10 minuti.
3
Durante la cottura, cuocere i funghi con il formaggio sbattuto, aggiungere sale e pepe.
4
Togliere la pasta dal forno e aggiungere la salsa al tartufo, i funghi saltati, il parmigiano e un filo d'olio d'oliva, rimettere in forno per altri 10 minuti ed è pronta (250º).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua di rubinetto
450 gramos
Farina d'avena
300 gramos
Funghi misti surgelati
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio montata
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa al tartufo
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
20 gramos
Il sale
15 gramos
Parmigiano Reggiano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
5 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua di rubinetto
450 gramos
Farina d'avena
300 gramos
Funghi misti surgelati
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio montata
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa al tartufo
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
20 gramos
Il sale
15 gramos
Parmigiano Reggiano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
5 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Per l'impasto, mescolare la farina d'avena, il sale, il lievito, l'olio e l'acqua, impastare, mettere in una ciotola coperta a temperatura ambiente e attendere un paio d'ore finché non raddoppia di volume.
2
Stendere la pasta e cuocere per 10 minuti.
3
Durante la cottura, cuocere i funghi con il formaggio sbattuto, aggiungere sale e pepe.
4
Togliere la pasta dal forno e aggiungere la salsa al tartufo, i funghi saltati, il parmigiano e un filo d'olio d'oliva, rimettere in forno per altri 10 minuti ed è pronta (250º).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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