9
Peperoni ripieni di quinoa, soia testurizzata e verdure
3
(10)
0 kcal
Pat_87
Preparación de la receta
1
Tagliare la parte superiore di un peperone verde e di uno giallo e cuocere al forno o al microonde (io li ho cotti al microonde per circa 7-10 minuti alla massima potenza).
2
Tagliare a cubetti peperone verde + cipolla + zucchina + pomodoro naturale e cuocere con un po' d'olio. Salare e pepare.
3
Lessare la quinoa per 10 minuti e la soia con acqua o brodo per 15 minuti. Scolare entrambi.
4
Mescolare la soia e la quinoa con il resto delle verdure e cuocere tutto insieme per circa 3 minuti. Aggiungere le spezie a piacere (nel mio caso ho aggiunto curcuma e zenzero).
5
Riempire i peperoni con il composto e infornare per circa 10 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare la parte superiore di un peperone verde e di uno giallo e cuocere al forno o al microonde (io li ho cotti al microonde per circa 7-10 minuti alla massima potenza).
2
Tagliare a cubetti peperone verde + cipolla + zucchina + pomodoro naturale e cuocere con un po' d'olio. Salare e pepare.
3
Lessare la quinoa per 10 minuti e la soia con acqua o brodo per 15 minuti. Scolare entrambi.
4
Mescolare la soia e la quinoa con il resto delle verdure e cuocere tutto insieme per circa 3 minuti. Aggiungere le spezie a piacere (nel mio caso ho aggiunto curcuma e zenzero).
5
Riempire i peperoni con il composto e infornare per circa 10 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...