Spaghetti con verdure alla cinese

In una pentola, cuocere gli spaghetti o la pasta di vostra scelta. Mentre la pasta cuoce, in una padella soffriggere l'aglio e lo zenzero.

Aggiungere il porro e continuare a soffriggere.

Aggiungete la carne macinata e continuate a friggere fino a quando non sarà cotta, ma solo appena.

Aggiungere il cavolo e le carote e la salsa di soia (a piacere).

Mescolare finché le verdure non sono al dente, circa 10 minuti.

Aggiungete gli spaghetti o la pasta che avete lessato e mescolate bene per amalgamare il tutto, ed è pronto da mangiare!