Carpaccio de bacalao, tomate natural y olivada.
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Carpaccio di merluzzo, pomodoro naturale e olivada.

3

(1)

5 min

0 kcal

Patrisalas

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Preparación de la receta

1

Compriamo il carpaccio di merluzzo e lo lasciamo dissalare in abbondante acqua per circa 2 ore.

2

Trascorso questo tempo, immergere in acqua e asciugare, eliminando l'acqua in eccesso.

3

Tagliare i tranci di merluzzo in piccole porzioni e disporvi sopra un cucchiaino di pomodoro schiacciato e un cucchiaino di paté di olive.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Compriamo il carpaccio di merluzzo e lo lasciamo dissalare in abbondante acqua per circa 2 ore.

2

Trascorso questo tempo, immergere in acqua e asciugare, eliminando l'acqua in eccesso.

3

Tagliare i tranci di merluzzo in piccole porzioni e disporvi sopra un cucchiaino di pomodoro schiacciato e un cucchiaino di paté di olive.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

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grassi

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sale

sale

zuccheri

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grassi saturi

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Información nutricional

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Calorie

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