FRITTELLE DI MELE IN FORMA 🍎

Sbucciare e tagliare la mela a quadretti, metterla nel microonde per 3' a 900w.

- Allo stesso tempo, macinare il resto degli ingredienti e, quando la mela è pronta, macinare anche questa. - L'impasto deve essere liquido. - Lasciare riposare l'impasto per almeno 5 minuti prima di cuocerlo.

- Scaldare una padella a fuoco alto con qualche goccia d'olio. - Quando si sta per aggiungere la pastella, abbassare il fuoco al minimo e mantenerlo a questa temperatura per tutto il processo.

Quando compaiono le bolle, significa che possiamo capovolgerlo.

SUGGERIMENTO: per ottenere più pastella, si possono aggiungere altre due mele e due uova.

Aggiungete i vostri condimenti preferiti, io di solito aggiungo yogurt e banana o cioccolato all'85% 🍫🍌.