42
Uova "fritte" con patate "fritte
5
(46)
0 kcal
auromencia1
Preparación de la receta
1
Chiarire un uovo
2
Aggiungere il sale all'albume
3
Sbattere l'albume a neve. Il tuorlo deve rimanere intero
4
Mettere metà dell'albume in un piatto da portata oliato.
5
Posizionare il tuorlo al centro
6
Ricoprire con l'albume d'uovo
7
Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 4-5 minuti.
8
Sformare rapidamente con un coltellino. Quando viene tagliato, il tuorlo deve rimanere fluido in modo da poterlo intingere o mescolare con le patate.
9
Contemporaneamente all'uovo, abbiamo tagliato una patata a fette sottili e le abbiamo messe nel microonde per due minuti con un po' di sale e un filo d'olio.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Uovo di gallina
60 gramos
Patata
50 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Uovo di gallina
60 gramos
Patata
50 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Il sale
1 gramo
1
Chiarire un uovo
2
Aggiungere il sale all'albume
3
Sbattere l'albume a neve. Il tuorlo deve rimanere intero
4
Mettere metà dell'albume in un piatto da portata oliato.
5
Posizionare il tuorlo al centro
6
Ricoprire con l'albume d'uovo
7
Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 4-5 minuti.
8
Sformare rapidamente con un coltellino. Quando viene tagliato, il tuorlo deve rimanere fluido in modo da poterlo intingere o mescolare con le patate.
9
Contemporaneamente all'uovo, abbiamo tagliato una patata a fette sottili e le abbiamo messe nel microonde per due minuti con un po' di sale e un filo d'olio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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