34
Cavoletti di Bruxelles con funghi e prosciutto
5
(37)
20 min
0 kcal
BarbieEatGirl
Preparación de la receta
1
Tagliare a metà i cavoletti di Bruxelles e farli rosolare in una padella (senza olio). Potete lasciarli al dente, anche se a me piacciono più morbidi, quindi aggiungete un po' d'acqua (non troppa) per ammorbidirli.
2
Laminare l'aglio, farlo rosolare in una padella con un po' d'olio e aggiungere i funghi tagliati in quarti. Aggiungere un po' di sale (non troppo perché aggiungeremo la salsa di soia in seguito). Una volta cotti, aggiungere i cavoletti di Bruxelles e mescolare il tutto.
3
Aggiungere un po' di salsa di soia e mescolare bene tutti i sapori. Aggiungere i cubetti di prosciutto e servire.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cavoletti di Bruxelles
400 gramos
Fungo
200 gramos
Prosciutto serrano
100 gramos
Acqua di rubinetto
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cavoletti di Bruxelles
400 gramos
Fungo
200 gramos
Prosciutto serrano
100 gramos
Acqua di rubinetto
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare a metà i cavoletti di Bruxelles e farli rosolare in una padella (senza olio). Potete lasciarli al dente, anche se a me piacciono più morbidi, quindi aggiungete un po' d'acqua (non troppa) per ammorbidirli.
2
Laminare l'aglio, farlo rosolare in una padella con un po' d'olio e aggiungere i funghi tagliati in quarti. Aggiungere un po' di sale (non troppo perché aggiungeremo la salsa di soia in seguito). Una volta cotti, aggiungere i cavoletti di Bruxelles e mescolare il tutto.
3
Aggiungere un po' di salsa di soia e mescolare bene tutti i sapori. Aggiungere i cubetti di prosciutto e servire.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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