Mousse al cioccolato (🥑)

Dimezzare, togliere il nocciolo e prelevare la polpa dell'avocado. Immergere i datteri in acqua calda finché non si ammorbidiscono, quindi rimuovere il nocciolo e la buccia. Aggiungere tutti gli ingredienti in un Vitamix (preferibilmente) o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere altro liquido se necessario. Può essere conservato in frigorifero se si desidera che sia più fresco :)

Suggerimenti: se ne avete voglia, aggiungete scaglie di cioccolato fondente e frutta fresca! Si può anche trasformare facilmente in una bevanda al cioccolato; basta aggiungere altro liquido per diluirlo e versarlo in un bicchiere. È molto più cremoso