4
SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
3
(5)
25 min
0 kcal
stmarga
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucchina a forma di spaghetti con lo spiralizzatore.
2
In una padella con l'EVOO caldo, friggeteli per due minuti, girandoli un paio di volte. È importante non cuocerli troppo e lasciarli al dente, scolate l'acqua che rilasciano e condite con sale e pepe.
3
In un'altra padella, soffriggere la cipolla tritata, uno spicchio d'aglio tritato e la carne di vitello tagliata finemente.
4
Quando la carne è cotta, salatela e pepatela, aggiungete il pomodoro schiacciato e spolverate con l'origano.
5
Servite gli spaghetti con sopra la carne macinata e la salsa di pomodoro.
6
Prima di servire, spolverare di formaggio grattugiato.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare la zucchina a forma di spaghetti con lo spiralizzatore.
2
In una padella con l'EVOO caldo, friggeteli per due minuti, girandoli un paio di volte. È importante non cuocerli troppo e lasciarli al dente, scolate l'acqua che rilasciano e condite con sale e pepe.
3
In un'altra padella, soffriggere la cipolla tritata, uno spicchio d'aglio tritato e la carne di vitello tagliata finemente.
4
Quando la carne è cotta, salatela e pepatela, aggiungete il pomodoro schiacciato e spolverate con l'origano.
5
Servite gli spaghetti con sopra la carne macinata e la salsa di pomodoro.
6
Prima di servire, spolverare di formaggio grattugiato.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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